Danh mục menu

Thực đơn Alacarte 3

Ngày đăng: 12-10-2016 02:56:40 PM - Đã xem: 1307

CÁ KÈO - GOBY

 

 

Cá kèo chiên giòn

 33.000 /100g

Fried goby

 

 

 

Cá kèo nướng muối ớt

 33.000 /100g

Grilled goby with chilly salt

 

 

 

Cá kèo kho tộ

 33.000/100g

Stewed goby in clay pot  
   

MỰC - SQUID

 

 

 

Bạch tuộc nướng muối ớt

 35.000/100g

Grilled octopus with chilli salt

 

 

 

Bạch tuộc nhúng mẻ

 35.000/100g

Dip octopus with rice vinegar

 

 

 

Bạch tuộc nhúng giấm

 35.000/100g

Dip octopus with vinegar

 

 

 

Bạch tuộc nhúng sả

 35.000/100g

Dip octopus with lemongrass

 

   

Bạch tuộc chiên giòn

 35.000/100g

Fried octopus

 

 

 

Bạch tuộc nướng mọi

 35.000/100g

Grilled octopus

 

 

 

Bạch tuộc nướng cà ry

 35.000/100g

Grilled octopus with curry

 

 

 

Mực ống chiên nước mắm

 165.000/100g

Fried squid with fish sauce

 

 

 

Mực nhúng giấm

 165.000

Dip squid with vinegar

 

 

 

Mực nhúng mẻ

 165.000

Dip squid with rice vinegar

 
 

 

Mực nhúng sả

 165.000

Dip squid with lemongrass

 

 

 

Mực sữa chiên nước mắm

 165.000

Fried squid with fish sauce



 

 

Mực hấp nước dừa

 165.000

Steamed squid in conconut juice

 

 

 

Mực chiên xào chua ngọt

 165.000

Fried squid with sweet & sour sauce

 

 

 

Mực rang muối tiêu

 165.000

Fried squid with pepper salt

 

 

Mực chiên xù

 165.000

Deep-fried squid

 

 

 

Mực xào hành cần

 165.000

Stir fried squid with onions

 

 

 

Mực một nắng nướng

 180.000

Grilled fresh squid

 

 

 

LẨU - STEAMBOAT

 

 

 

Lẩu Thái Lan

 250.000

Thai style steamboat



 

 

Lẩu nấm hải sản

 280.000

Mushroom & seafood steamboat

 
 

 

Lẩu cua nấu mẻ

 theo thời giá

Crab steamboat with fermented rice

 

 

 

Lẩu cua đồng hải sản

 280.000

Crab steamboat with seafood

 

 

 

Lẩu diêu hồng nấu riêu

 210.000

"Dieu hong" fish steamboat

 

 

Lẩu gà Kinh Bắc

 280.000
Steamboat chicken Kinh Bac style

 

 

 

Lẩu gà tiềm ớt hiểm

280.000

Steamboat chicken with chilli

 

 

 

Lẩu gà tre tiềm ớt hiểm

 280.000

Steamboat chicken with chilli

 
 

 

Lẩu cá mú

 theo thời giá

Grouper steamboat

 

 

 

Lẩu dưa chua cá chép giòn

 580.000/kg

Steamboat crispy carp with pickles

 

 

 

Lẩu cá hồi

 295.000

Salmon steamboat

 

 

 

Lẩu cá lăng lớn

 265.000

Hemibagrus fish steamboat (large)

 

 

 

Lẩu cá lăng nhỏ

 165.000

Hemibagrus fish steamboat (small)

 

 

 

Lẩu mực sa tế lớn

 265.000

Squid steamboat with sate (large)

 

 

 

Lẩu mực sa tế nhỏ

 165.000

Squid steamboat with sate (small)

 

 

 

Lẩu cá tầm măng chua

 299.000

Sturgeon steamboat with bamboo shoots

 

 

 

RAU XANH - VEGETABLE

 

 

 

Bông cải xào tôm

 140.000

Stir-fried cauliflower with shrimp

 

 

 

Rau muống xào tỏi

 65.000

Stir-fried morning glory with garlic

 

 

 

Thiên lý xào tỏi

 89.000

Stir fried fragrant cynanthe flower with garlic

 

 

 

Thiên lý xào thịt bò

 145.000

Stir fried fragrant cynanthe flower with beef

 

 

 

Salad dầu giấm

 75.000

Mixed salad with vinegar dressing

 

 

 

Rau cải sốt thịt cua

 120.000

Stir fried mustard with crab meat sauce

 

 

 

Bó xôi xào tỏi

 79.000

Stir fried spinach with garlic

 

 

 

Bó xôi xào bò

 135.000

Stir fried spinach with beef

 

 

 

Bó xôi xào tôm

 135.000

Stir fried spinach with shrimp

 

 

 

Rau thập cẩm luộc

 75.000

Mixed vegetable boiled

 

 

 

Kho quẹt

 70.000

Braised dry shrimp with pork meat in clay pot

 

 

 

CANH - SOUP

 

 

 

Canh nghêu thì là

 89.000

Clams soup

 

 

 

Canh cải xanh thịt bằm

 79.000

Mustard leaves soup with pork balls

 

 

 

Canh sườn măng chua

 105.000

Bamboo soup with pork rib

 

 

 

Canh măng chua tôm

 135.000

Bamboo soup with shrimp

 

 

 

Canh riêu cá chép

 230.000

Carp soup

 

 

 

Canh bí hải sản

 120.000

Seafood with winter melon soup

 

 

 

Canh tần ô thịt bằm

 85.000

"Tan O" vegetable soup with pork balls

 

 

 

CHÁO - GRUEL

 

 

 

Cháo hào

 120.000

Oyster gruel

 

 

 

Cháo tôm hùm

 theo thời giá

Lobster gruel

 

 

 

Cháo bồ câu đậu xanh

 159.000

Pigeon gruel with green bean

 

 

 

Cháo cá ngừ đại đại dương

 180.000

Tuna fish gruel

 

 

 

CƠM - BÚN - MÌ - RICE - NOODLE

 

 

 

Cơm thố

 28.000

Steamed rice

 

 

 

Cơm chiên thịt cua

 109.000

Fried rice with crab meat

 

 

 

Cơm chiên cá mặn

 109.000

Fried rice Cantonese style

 

 

 

Cơm chiên tôm

 109.000

Fried rice with shrimp

 

 

 

Miến xào cua

 109.000

Stir-fried vermicelli with crab

 

 

 

Mì xào thập cẩm

 109.000

Stir-fried yellow noodle with seafoods & pork

 

 

 

TRÁNG MIỆNG - DESSERTS

 

 

 

Trái cây thập cẩm

 65.000

Seasonal fruits

 

 

 

Chè hạt sen

 25.000

Lotus seed sweet soup

 

 

 

Bưởi

 theo thời giá

Pomelo

 

 

 

Dưa hấu

 55.000

Watermelon

 

   

Ổi

 55.000

Guava  

 

 

Xoài

theo thời giá

Mango

 

   

Bánh Flan (đặt trước)

 15.000

Flan cake  

 

 

Pudding (đặt trước)

 25.000

 

 

   
  • Các món ăn liên quan

    Chúng tôi mong được phục vụ quý khách

     NHÀ HÀNG CỔ NGƯ

    Địa chỉ: 278 Võ Thị Sáu, Phường 7, Quận 3, Tp.HCM

    Điện Thoại:  (08) 3932 5802

    HP: 0962 733 943 Trần Tuấn (Mr)

    0974 661 148 Nguyễn Dung (Ms)

    Website: congu.com.vn

    Email: congurest@gmail.com